В предыдущем обзоре мы анонсировали очень стильную кулинарную книгу по секретам французской кухни от Джулии Чайлд.
И если уж и учиться французской кулинарии, то лучше аппетитную сервировку дополнять стильными кухонными штучками: Тейково не только производит ткань. Тейковская фабрика станет но так…
Хороший завтрак задает тон всему дню. Обдумывая утреннюю трапезу, вы, вероятно, тянетесь за яйцами, но выбор у вас намного шире, чем омлет или яичница. Я могу предложить более 20 вариантов, которые поднимут яйца на новую высоту благодаря простым ингредиентам вроде сыра, сливок и зелени, но при этом быстро и легко впиш…
от модного петербургского портного.
Для меня это открытие — создание простых блюд на кухне. Это похоже на мою работу в ателье, я готовлю костюмы на заказ вручную, и я как шеф-повар в ресторане, достойном полноценного представления, который размышляет: "Чьи блюда окажутся вкуснее?" А будущему владельцу гардероба, …
«Где хоровод ходит, там жито родит, а где не бывает, там жито вылегает».
Это песни из славянского обряда «Проведывания жита». Отправлялись небольшими группами: дети, девушки, женщины. Девушки должны были «посмотреть жито» первыми. Крестьяне говорили: Считалось, что девушки-невесты, потенциальные матери, могли пер…
Кулинарным марафоном решили отметить 200-летний юбилей Гюстава Флобера гения европейской литературы, известного своей любовью к изысканной национальной кухне - об этом репортаж 1 канала. Некоторые рецепты уж очень вкусно он описывает вс своих романах. Так с чувством голода просыпается и интерес к чтению.
Вряд …
На конкурсе региональных продуктов 2021 представлено 720 брендов.
От знакомых всем продуктов до самых необычных - например, ямальская оленина, уральская шишка, луховицкий огурец, сыры Горного Алтая, мурманская креветка, орловский хлеб, Кондинский Карась, Коломенская пастила, Башкирский учпочмак и многие други…
Книга «Совершенной французский кандитор, или Полная кандиторская книга, расположенная по временам года. Переведена с французского языка для пользы и употребления любителей экономии», изданная в 1791 году — одно из свидетельств растущей популярности французской кухни.
Книга представлена в Аукционном д…
с капустой, как с праздником.
Хозяйка здоровалась говорила комплименты капустницам. Место для рубки уже было готово и девушки принимались рубить капусту.
Рубка капусты — не простая работа, а целый обряд, и совершалась она с разными песнями, сопровождалась угощением по вечерам. «Капустинские вечеринки …
КимоноСакураМанэки нэкоТокиФудзиямаЯпонская кухняСамураиБорьба сумоЯпонские сказкиХаркуки Мураками.
Расскажем подробнее о некоторых символах, которые стали почитаемыми и в России.
Японские сказки
Японские сказки открыл для России Лев Толстой. Восточные, например, арабские сказки, были известны в России намно…
Практически 90% россиян обычно собираются праздновать Масленицу. У участников опроса интересовались, как они планируют отмечать масленицу: 70% опрошенных будут печь блины. Многие россияне намерены пойти в гости или принять гостей, чтобы отметить Масленицу, а также хотят пойти на народные гулянья.
В 2021 году Маслен…
Изогнутая в форме полумесяца булочка из хрустящего слоеного теста является самым популярным кондитерским изделием в мире.
Cекрет успеха круассана заключается в его универсальности.
…
Проведите тематическую кофейную вечеринку. Удивите и порадуйте своих гостей, сервировав стол модными кофейными стаканами. Рассказываем в нашем обзоре #НаКухне.
Вы решили приготовить кофе, мы приготовили стильный кофейный стакан
Только представьте — легкая керамика, ручная роспись, стойкие краски и это произведен…
шоколада к таким острым блюдам из томатов, как чили кон карне, капоната, кетчуп или фрикадельки. Мексиканские повара рассматривают какао и темный шоколад как специи, а не только как ингредиенты кондитерских изделий. Для них шоколад — это вкусовой агент, который при использовании в умеренных количествах …